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新開幕的《麻婆婆豆花廚房》禮拜五前外帶特價，甜品全面10元，鹹品20元，每人限購兩杯，昨天中午買了薏仁豆花跟黑珍珠豆花，吃起來感覺還不錯，因為下午沒時間吃黑珍珠(我比較想吃的口味)，帶回家孝敬茶米爹，所以不知道吃起來怎麼樣？
今天又和同事去買鹹品，全是麻辣系列，點了個麻辣鴨血+肥腸帶回公司配便當，他的麻辣食品聞起來挺香的，但吃起來苦辣苦辣，鴨血吃起來沒特別的感覺，肥腸一點都不肥，扁扁黑黑的，整體來看一整個差。
我看到時候麻婆婆應該只有豆花勉強賣的起來，因為麻辣的東西少，不好吃，價格又貴(平均70以上)，我是不可能再光顧一次，豆花則較有考慮的空間。
--
《麻婆婆豆花廚房》
營業時間： 11:00am~08:30pm
地址：台北市四維154巷29號
電話：02-327087740
今天又和同事去買鹹品，全是麻辣系列，點了個麻辣鴨血+肥腸帶回公司配便當，他的麻辣食品聞起來挺香的，但吃起來苦辣苦辣，鴨血吃起來沒特別的感覺，肥腸一點都不肥，扁扁黑黑的，整體來看一整個差。
我看到時候麻婆婆應該只有豆花勉強賣的起來，因為麻辣的東西少，不好吃，價格又貴(平均70以上)，我是不可能再光顧一次，豆花則較有考慮的空間。
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《麻婆婆豆花廚房》
營業時間： 11:00am~08:30pm
地址：台北市四維154巷29號
電話：02-327087740
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娃娃札記(4)
我要上訴……
版大您好，我是麻婆婆豆花廚房老闆的朋友，他從台南上來台北開店時就有通知我，我也從他第一天開幕以來，每天都去捧場…老闆是對食物的配方、食材很堅持的人，他的豆花從以前我就很喜歡吃，黃豆的香味和豆花的滑嫩是他最堅持的，也是我在其他地方所吃不到的。
至於麻辣鴨血，以前我也沒吃過，老闆在開店前有詳細跟我介紹過他的配方，是他親自到四川成都取經回來的，因為麻的食材能將體內多餘的溼氣排出，所以四川人才特別喜愛麻辣料理，在之前台灣還很難得吃到真正「麻」辣的料理，所以他也相當引以為傲。
老實說，我自已第一次吃時也是整個麻到受不了，老闆其實相當重視一開始大家的感覺，他也一再地把配方調整，希望能更加地迎合大家的口味。
至於配料的部份，由於對台北的菜商不了解，他們也是幾乎每天一大早就到環南市場、華中市場、濱江市場到處找尋口感更佳的食材。
現在的程度，我已經可以把整碗吃得乾乾淨淨了，希望版大您也能再給老闆一次機會……
我有將您的這篇文章拿給老闆看過（老闆本身不太會上網），他看了相當難過，對於自己辛苦的成果，換來的是背後的批評，我想任何人都不會希望發生在自己身上吧～
PS.老闆表示，希望若仍有機會，您可以把您寶貴的意見先反應給他們，如果有辦法，他們一定儘量改進
版大您好
應大眾的要求（包含我啦^^），老闆已經於上星期開始供應白飯，而且是店內10元吃到飽喔！聽說最近會有針對外送甜品的促銷喔（今天探聽到的），過幾天可以注意看看有沒有相關ＤＭ～
很高興因為這次事件而來到妳的部落格，做得很不錯呢！也謝謝您的回應，有個認真的版主，相信這裡也會是一個令人想常來看看的園地喲～
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